El ministro de Agricultura, Indalecio Dangond, ha planteado a productores de La Guajira y Cesar la posibilidad de sustituir el cultivo de arroz por marañón. Esta recomendación, emitida por el funcionario, se fundamenta en la percepción de que el arroz ha dejado de ser una actividad rentable, debido a su alto consumo de agua, la exposición a riesgos climáticos y la inestabilidad de sus precios en el mercado.
Propuesta ministerial en un contexto de dificultades
La declaración del ministro Dangond se enmarca en un escenario de dificultades económicas persistentes para el sector arrocero colombiano. Previamente, en 2025, productores de arroz realizaron un paro nacional durante el Gobierno de Gustavo Petro, bloqueando vías en nueve departamentos. La movilización buscaba presionar por medidas que abordaran la situación de los precios y las condiciones de comercialización del cereal.
Entidades como Fedearroz han alertado sobre los bajos precios de venta de las cosechas de 2025 y 2026, así como sobre una disminución en la productividad atribuida a factores climáticos. El propio Ministerio de Agricultura había informado en agosto que estaba trabajando con los productores en iniciativas que abarcan:
- Acceso a crédito
- Almacenamiento
- Costos del agua
- Seguros
- Lucha contra el contrabando
Contrapunto desde el ejecutivo: el expresidente Petro y la autosuficiencia
La sugerencia de sustituir el arroz por marañón fue criticada por el expresidente Petro. El exmandatario enfatizó la importancia de la «autosuficiencia alimentaria» para Colombia. Advirtió que una potencial devaluación del peso, una sequía severa y un incremento en los precios de los alimentos podrían tener como consecuencia un aumento del hambre en el país.
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🔥 Lo más vendido en TemuToca para ver precios y ofertas →El expresidente Petro propuso una «ruta del arroz» basada en los siguientes pilares:
- Crédito accesible
- Participación cooperativa de los productores en la operación de molinos
- Optimización de técnicas de cultivo
- Protección arancelaria
- Expansión de las áreas de cultivo de arroz
- Implementación de infraestructura para asegurar el suministro hídrico
Asimismo, Petro sugirió que el marañón podría promoverse en zonas con baja productividad ganadera, como parte de procesos voluntarios de sustitución de cultivos de coca o en la altillanura, sin que esto implique el desplazamiento de las tierras destinadas al arroz.
Hacia un nuevo modelo productivo
La discusión sobre la viabilidad y el futuro del cultivo de arroz en Colombia se da mientras el Ministerio de Agricultura trabaja en la formulación de un nuevo modelo productivo para 2027. Este modelo busca integrar diversos aspectos esenciales para la cadena del cereal, incluyendo la financiación, la producción, la transformación y la comercialización.
Si bien la recomendación ministerial sobre el marañón se dirigió a La Guajira y Cesar, no se ha especificado si esta directriz se extendería a otras regiones productoras de arroz. Productores en lugares como Fonseca han manifestado su resistencia a abandonar el cultivo del arroz, incluso frente a pérdidas económicas significativas.
Estudios sobre la competitividad de la cadena del arroz en Colombia han identificado que el arroz de riego es un generador de gases de efecto invernadero y que el cambio climático podría reducir las zonas aptas para su siembra. Estos estudios también señalan que los productores buscan rentabilidad a corto plazo, lo que dificulta la adopción de buenas prácticas agrícolas (BPAs) y el uso eficiente de fertilizantes, proponiendo numerosas recomendaciones para acelerar la competitividad del sector.
A pesar de los desafíos, desde el Ministerio se ha expresado que «el arroz tiene futuro en Colombia», condicionado a una mejora en la producción, la comercialización y la financiación.
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