¿Se acabó el huevo barato?

¿Se acabó el huevo barato? En redes denuncian subida del precio del panal de huevos

Una queja se repite con fuerza en redes sociales: el panal de huevos, uno de los alimentos más básicos de la mesa colombiana, está más caro. Usuarios de distintas regiones del país denuncian que el producto ha subido de precio de forma notoria en las últimas semanas, un nuevo golpe al bolsillo de los hogares colombianos.

El reclamo contrasta con lo que se vivió durante buena parte del gobierno de Gustavo Petro. Tras una sobreproducción en 2025, de cerca de 19.400 millones de unidades según el gremio avícola, el precio al consumidor cayó y se mantuvo relativamente bajo durante los primeros meses de 2026. Para muchas familias, el huevo se convirtió en una de las proteínas más accesibles de la canasta.

Ese escenario parece estar cambiando. Los reportes de Corabastos, la central de abastos de Bogotá, señalan que el huevo ha mostrado una tendencia al alza en los últimos días y que la cubeta de 30 unidades se consigue desde 14.000 pesos en el mercado mayorista. A ese valor se suman el transporte y el margen de comercialización, por lo que en tiendas de barrio y supermercados el consumidor suele pagar más.

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El panal de huevos es considerado un termómetro del costo de vida, pues se consume a diario en desayunos, almuerzos y comidas rápidas. Cualquier variación se siente de inmediato en los presupuestos familiares, sobre todo en los hogares de menores ingresos.

Una alternativa para los hogares es comparar precios entre tiendas, plazas de mercado y supermercados, y comprar por cubeta. Habrá que ver si la tendencia se consolida o si el mercado se estabiliza en las próximas semanas.

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