El panorama gastronómico de Colombia sumó un nuevo reconocimiento fuera de sus fronteras tras la divulgación del listado elaborado por The 50 correspondiente al año 2026. En esta oportunidad, dos establecimientos del país lograron posicionarse dentro del grupo de los cincuenta mejores del planeta.
Presencia nacional en la clasificación internacional
La representación colombiana en el exclusivo escalafón quedó distribuida entre dos ciudades clave:
- Celele: restaurante situado en la ciudad de Cartagena.
- El Chato: establecimiento que opera en Bogotá.
Ambos negocios culinarios obtuvieron su lugar formal en la selección para el ciclo 2026, consolidando la presencia de la cocina local ante la crítica internacional que integra este ranking global.
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